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カクテルレシピ

レシピ早見表


リキュールベース(LIQUEUR BASE)

カシス
カシスオレンジ (CASSIS & ORANGE)

カシス、オレンジジュース。

カシスソーダ (CASSIS & SODA)

カシス、ソーダ、カットレモン。

カシスウーロン (CASSIS & U-RON)

カシス、ウーロン茶。

カシスグレープフルーツ (CASSIS & GRAPE FRUIT)

カシス、グレープフルーツ。

カンパリ
カンパリレモンロック (CAMPARI LEMON ON THE ROCK)

カンパリ、カットレモン。

カンパリソーダ (CAMPARI & SODA)

カンパリ、ソーダ、カットレモン。

カンパリオレンジ (CAMPARI ORANGE)

カ ンパリ、オレンジジュース。

カンパリグレープフルーツ  (CAMPARI & GRAPE FRUIT)

カンパリ、グレープフルーツジュース。

スプモーニ (SUPUMONI)

カンパリ、グレープフ ルーツジュース、トニックウォーター。

コーヒー
カルーアミルク (KAHLUA & MILK)

カルーア、牛乳。

ホットカルーアミルク (KAHLUA & HOT MILK)

カルーア、ホット牛乳。

ヨーグルト
ヨーグルトパイン (YOGHURT & PINEAPPLE)

ヨーグルトリキュール、パイナップルジュース。

ヨーグルトミルク (YOGHURT & MILK)

ヨーグルトリキュール、牛乳。

ヨーグルトオレンジ (YOGHURT & ORANGE)

ヨーグルトリキュール、オレンジジュース。

オレンジリキュール
コアントロートニック (COINTREAU & TONIC)

コアントロー、トニックウォーター、カットライム。

コアントローリッキー  (COINTREAU RICKEY)

コアントロー、ソーダ、カットライム。

ブルーモニ (bluemoni)

ブルーキュラ ソー、ホワイトラム、グレープフルーツジュース、
トニックウォーター。

チョコレート
チョコミルク (CHOCOLATE & MILK)

チョ コレートリキュール、牛乳。

チョコパイン (CHOCOLATE & MILK)

チョ コレートリキュール、パイナップルジュース。

チョコジンジャー (CHOCOLATE & GINGER)

チョコレートリキュール、ジンジャーエール。

ピーチ
ファジーネーブル (FUZZY NAVEL)

ピー チリキュール、オレンジジュース。

ピーチフィズ (PEACH FIZZ)

ピーチ リキュール、レモンジュース、グレナデンシロップ、ソーダ。

ピーチウーロン (PEACH U-RON)

ピー チリキュール、ウーロン茶。

アプリコット
チャーリー・チャップリン (CHARLIE CHAPLIN)

アプリコットブランデー、スロージン、レモンジュース。

アプリコットソーダ (APRICOT SODA)

ア プリコット、ソーダ、カットレモン。

ココナッツ
ココナッツパイン (COCONUT & PINE)

ココナッツリキュール、パイナップルジュース。

ココナッツオレンジ (COCONUT & ORANGE)

ココナッツリキュール、オレンジジュース。

ココナッツミルク (COCONUT & MILK)

ココナッツリキュール、牛乳。

ライチ
ライチグレープフルーツ (LITCHI & GRAPE FRUIT)

ライチリキュール、グレープフルーツジュース。

ライチトニック (LITCHI & TONIC)

ライチリキュール、トニックウォーター、カットライム。

ライチオレンジ (LITCHI & ORANGE)

ライチキュール、オレンジジュース。

ジンベース(GIN BASE)

ジントニック (GIN & TONIC)

ド ライジン、トニックウォーター、カットライム。

マティーニ (MARTINI)

ドライジン、ドライベルモット、オ リーブ、レモンピール。

ギムレット (GIMLET)

ドライジン、ライムジュース。

ホワイトレディー (WHITE LADY)

ドライジ ン、コアントロー、レモンジュース。

トム・コリンズ (TOM COLLINS)

ドライジ ン、レモンジュース、シュガー、ソーダ。

ジンフィズ (GIN FIZZ)

ドライジン、レモンジュー ス、シュガー、ソーダ。

フレンチ75 (FRENCH 75)

ドライジン、レモン ジュース、シュガー、スパークリングワイン。

ダイヤモンドフィズ (DIAMONDO FIZZ)

ド ライジン、レモンジュース、シュガー、スパークリングワイン。

シンガポールスリング (SINGAPORE SLING)

ド ライジン、レモンジュース、シュガー、ソーダ、
チェリーブランデー。

パラダイス (PARADISE)

ドライジン、アプリコットブラ ンデー、オレンジジュース、(レモン
ジュース)。

パリジャン (PARISIAN)

ドライジン、ドライベルモッ ト、クレームドカシス。

ジンリッキー (GIN RICKEY)

ドライジン、 カットライム、ソーダ。

ジンバック (GIN BUCK)

ドライジン、カットレモ ン、ジンジャーエール。

ネグローニ (NEGRONI)

ドライジン、カンパリ、スイートベ ルモット。

エメラルドクーラー (EMERALD COOLER)

ド ライジン、グリーンペパーミント、レモンジュース、ソーダ。

ブルドッグクーラー (BULLDOG COOLER)

ド ライジン、レモンジュー ス、シュガー、ジンジャーエール。

ピーターパン (PETER PAN)

ドライジン、ドライ ベルモット、ピーチリキュール、オレンジジュース。

オレンジブロッサムショート (ORANGE BLOSSOM)

ドライジン、オレンジジュース、シュガー。

オレンジブロッサムロング (ORANGE BLOSSOM)

ド ライジン、オレンジジュース。

ウォッカベース(VODKA BASE)

モスコミュール (MOSCOW MULE)

ウ オッカ、ジンジャーエール、カットライム。

スクリュードライバー (SCREWDORIVER)

ウ オッカ、オレンジジュース。

ソルティードッグ (SALTY DOG)

ウオッカ、 グレープフルーツジュース、レモン、塩。

ウォッカトニック (VODKA & TONIC)

ウ オッカ、トニックウォーター、カットライム。

ウォッカティーニ、ウォッカマティーニ (VODKA MARTINI)

ウオッカ、ドライベルモット、オリーブ、レモンピール。

バラライカ (BALALAIKA)

ウオッカ、コアント ロー、レモンジュース。

カミカゼ (KAMIKAZE)

ウオッカ、コアントロー、ラ イムジュース。

ビックアップル (BIG APPLE)

ウオッカ、 アップルジュース。

ブラックルシアン (BLACK RUSSIAN)

ウ オッカ、コーヒーリキュール。

ホワイトルシアン (WHITE RUSSIAN)

ウ オッカ、コーヒーリキュール、生クリーム。

ルシアン (RUSSIAN)

ウオッカ、ドライジン、カカオリ キュール。

チチ (CHICHI)

ウオッカ、パイナップルジュース、ココ ナッツミルク。

ウォッカリッキー (VODKA RICKEY)

ウ オッカ、ソーダ、カットライム。

ウォッカバック (VODKA BUCK)

ウオッ カ、ジンジャーエール、カットレモン。

ルシアンコーク (RUSSIAN COKE)

ウ オッカ、コーラ、カットライム。

ブラッディ・メアリー (BLOODY MARY)

ウ オッカ、トマトジュース、カットレモン、お好み調味料。

ブルドッグ (BULLDOG)

ウオッカ、グレープフルーツ ジュース。

ブルーラグーン (BLUE LAGOON)

ウ オッカ、ブルーキュラソー、レモンジュース。

スレッジハンマー (SLEDGE HUMMER)

ウ オッカ、ライムジュース。

ラムベース(RUM BASE)

ダイキリ (DAIQUIRI)

ホワイトラム、ライムジュース、 シュガー

XYZ (エックス・ワイ・ジー)

ホワイトラム、コアントロー、レモン ジュース

ブルーハワイ (BLUE HAWAII)

ホワイトラ ム、ブルーキュラソー、パインジュース、レモンジュース。

スカイダイビング (SKY DIVING)

ホワイトラ ム、ブルーキュラソー、ライムジュース。

キューバリバー (CUBA LIBRE)

ホワイトラ ム、コー ラ、カットライム。

ボストンクーラー (BOSTON COOLER)

ホ ワイトラム、レモンジュース、シュガー、ジンジャーエール。

ホットバタードラム (HOT BUTTERED RUM)

ダークラム、お湯、角砂糖、バター、ナツメグ。

ラムトニック (RUM & TONIC)

ラム、 トニックウォーター、カットライム。

ラムリッキー (RUM RICKEY)

ラム、ソーダ、 カットライム。

ラムバック (RUM BUCK)

ホワイトラム、ジンジャー エール、カットレモン

バカルディ (BACARDI)

バカルディ・ライト・ドライ、ライ ムジュース、グレナデンシロップ。

バーバラ (BARBARA)

ウオッカ、クレームドカカオ、生ク リーム。

マイタイ (MAI-TAI)

ホワイトラム、コアントロー、オ レンジジュース、パイナップルジュース。

マイタイパンチ (MAI-TAI PUNCH)

ホ ワイトラム、パイナップルジュース、オレンジジュース、
レモンジュース。

ピニャカラーダ (PINA COLADA)

ホワイト ラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク。

エル・プレジデンテ (EL PRESIDENTE)

ホ ワイトラム、オレンジジュース、レモンジュース、
グレナデンシロップ。

テキーラベース(TEQUILA BASE)

テキーラサンライズ (TEQUILA SUNRISE)

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ。

マルガリータ (MARGARITA)

テキーラ、コア ントロー、ライムジュース、ライムと塩。

エルディアブロ (EL DIABLO)

ホワイト テキーラ、カシス、レモンジュース、ジンジャーエール。

テコニック(TEQUONIC)、テキーラトニック  (TEQUILA &TONIC)

ホワイトテキーラ、トニックウォーター、カットライム。

テキーラリッキー (TEQUILA RICKEY)

ホ ワイトテキーラ、ソーダ、カットライム。

テキーラバック (TEQUILA BUCK)

ホ ワイトテキーラ、ジンジャーエール、カットレモン。

マタドール (MATADOR)

ホワイトテキー ラ、パイナップルジュース、ライムジュース。

ブレイブ・ブル (BRAVE BULL)

ホワ イトテキーラ、コーヒーリキュール。

フレンチカクタス (FRENCH CACTUS)

ホ ワイトテキーラ、コアントロー。

メキシコーラ (MEXICOLA)

ホワイトテキーラ、 コーラ、カットレモン。

スローテキーラ (SLOE TEQUILA)

ホ ワイトテキーラ、スロージン、レモンジュース。

ストローハット (STRAW HAT)

ホワイト テキーラ、トマトジュース、カットレモン。

テキーニ (TEQUINI)

ホワイトテキーラ、ドライベ ルモット、オリーブ、レモンピール。

テキーラサンセット (TEQUILA SUNSET)

ホワイトテキーラ、レモンジュース、グレナデンシロップ。

モッキンバード (MOCKINGBIRD)

ホワ イトテキーラ、グリーンペパーミント、ライムジュース。

メキシカン (MEXICAN)

ホワイトテキーラ、パイ ナップルジュース、グレナデンシロップ、レモンジュース。

ワインベース(WINE BASE)

ミモザ (MIMOSA)

オレンジジュース、スパークリングワイン。

キール (KIR)

クレームドカシス、辛口白ワイン。

キール・ロワイヤル (KIR ROYAL)

クレームド カシス、スパークリングワイン。

キール・アンペリアル (KIR IMPERIAL)

ク レームドフランボワーズ、スパークリングワイン。

シャンパンカクテル (CHAMPAGNE COCKTAIL)

シャンパン、角砂糖、アロマチックビターズ。

スプリッツァー (SPRITZER)

白ワイン、ソーダ、レモ ンピール。

アメリカンレモネード (AMERICAN LEMONADE)

赤ワイン、レモンジュース、シュガー、水。

チンザノハーフ&ハーフ (CHINZANO HALF & HALF) new!

チンザノエクストラドライ、チンザノロッソ、カットレモン。

ウイスキーベース(WHISKY BASE)

ハイボール、ウイスキーソーダ (HIGHBALL,WHISKY & SODA)

ウイスキー、ソーダ。

ウイスキーサワー (WHISKY SOUR)

ウ イスキー、レモンジュース、シュガー、ソーダ。

ニューヨーク (NEW YORK)

ライウイスキー、 ライムジュース、グレナデンシロップ、オレンジピール。

マンハッタン (MANHATTAN)

ライウイスキー、 スイートベルモット、アロマチックビターズ、マラ
スキーノチェリー。

オールドファッションド (OLD FASHIOND)

ウ イスキー、角砂糖、アロマチックビターズ、マラスキーノチェリー、レモン・ライム・オレンジスライス。

ジョン・コリンズ (JON COLLINS)

ウ イスキー、レモンジュース、シュガーシロップ、ソーダ。

ゴッドファーザー (GODFATHER)

ウイスキー、 アマレット。

ホットウイスキー・トディー (HOT WHISKY TODDY)

ウイスキー、角砂糖、熱湯、レモンスライス。

ウイスキー (WHISKY)

ウイスキー、シュガーシロップ、 アロマチックビターズ。

ブランデーベース(BRANDY BASE)

サイドカー (SIDCAR)

ブランデー、コアントロー、レ モンジュース。

ビトウィーン・ザ・シーツ  (BETWEEN THE SHEET)

ブランデー、ホワイトラム、コアントロー、レモンジュース。

ブランデージンジャー (BRANDY & GINGER)

ブランデー、ジンジャーエール、カットレモン。

ホーセスネック (HORSE'S NECK)

ブ ランデー、ジンジャーエール、レモン1個分の皮。

ニコラシカ (NIKOLASCHKA)

ブラン デー、レモンスライス、上白糖。

アレキサンダー、アレクサンダー (ALEXANDER)

ブ ランデー、クレームドカカオ、生クリーム。

キューバン (CUBAN)

ブランデー、アプリコットブラン デー、ライムジュース。

デビル (DEVIL)

ブランデー、グリーンペパーミント、レッ ドペッパー。

フレンチコネクション (FRENCH CONNECTION)

ブランデー、アマレット。

ダーティーマザー (DIRTY MOTHER)

ブ ランデー、コーヒーリキュール。

ブランデーサワー (BRANDY SOUR)

ブ ランデー、レモンジュース、シュガー、ソーダ。

ビールベース(BEER BASE)

シャンディガフ (SHANDY GAFF)

ビー ル、ジンジャーエール。

レッドアイ (RED EYE)

ビール、トマトジュース。

カンパリビアー (campari & beer)

ビー ル、カンパリ。

ドッグスノーズ (DOG'S NOSE)

ビー ル、ドライジン。

パナシェ (PANACHE)

ビール、ソーダ、カットレモン。


ノンアルコールドリンク(NONALCOHOLIC DRINKS)

シャーリーテンプル (SHIRLEY TEMPLE)

ジンジャーエール、グレナデンシロップ、レモンスライス。

フロリダ (FLORIDA)

オレンジジュース、レモンジュー ス、シュガー、アロマチックビターズ。

シンデレラ (CINDERELLA)

オレンジジュー ス、パイナップルジュース、レモンジュース。

バージンチチ (VIRGIN CHICHI)new!

パイナップルジュース、ココナッツミルク。


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